option-select

#ппспонедельника: протеиновые булочки с черникой

18 марта 2019

И снова #ппспонедельника, сегодня на нашем столе протеиновые булочки с черникой. За счет безглютеновой муки и стевии не такие уж и вредные,но все-таки это углеводы, сами понимаете.
Ингредиенты
1 стакан (250 мл) муки без глютена (рисовая, кукурузная... в общем-то любая, какая нравится)
1 ложка (15 г) протеинового порошка, например, ванильного.
4 столовые ложки стевии
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1,5 чайной ложки лимонного сока
2 яйца
0,5 стакана черники
Способ приготовления
Разогреть духовку до 180° С
В большой чашке смешайте муку, протеин, стевию, соль, разрыхлитель, лимонный сок и яйца.
Хорошо перемешайте ингредиенты, затем аккуратно добавьте чернику.
Перенесите тесто на посыпанный мукой стол и сформируйте булочки (получится в среднем 6-8 штук).
Положите их на подготовленный противень с силиконовым ковриком или пергаментной бумагой и запекайте в течение примерно 8-10 минут или дольше, пока они не полдрумянятся.
Готово, в остывшем виде вкуснее, проверено!

Товары к статье
Корзина
Crosspit - Спортивное питание в Уфе
+7(965)949-02-94 Обратный звонок